مدل‌سازی سینتیک شیمیایی تولید سوخت بیودیزل از روغن پسماند رستوران

مکانیسم سینتیک تولید سوخت بیودیزل از روغن پسماند رستوران با پایه روغن آفتابگردان، به‌طور قابل ملاحظه‌ای به ترکیب‌های موجود در آن بستگی دارد. در این پژوهش واکنش ترانس‌استریفیکاسیون روغن پسماند به دست آمده از پخت و پز (WCO) با اتانول مورد بررسی قرار گرفت. واکنش در سه مرحله و به‌صورت برگشت‌پذیر اتفاق می‌افتد (تشکیل دی‌گلیسرید از تری‌گلیسیرید، مونو‌گلیسرید از دی‌گلیسیرید و گلیسرول و بیودیزل از مونو‌گلیسرید). تأثیر سرعت‌های مختلف دستگاه همزن (300 و 600 دور بر دقیقه) و دما (70، 60 و50 درجة سانتیگراد) بر روی نرخ انجام واکنش مطالعه شد در حالی که نسبت مولی الکل اتانول به روغن 6 به 1 و نسبت وزنی پتاسیمهیدروکسید در روغن به تقریب برابر 2/0 درصد وزن روغن پسماند و زمان واکنش 30 دقیقه بود. تأثیر شدت به‌هم‌زدن مخلوط همانند دمای انجام واکنش بود. نتیجه‌ ها نشان داد که داده‌های تجربی تطابق خوبی با مکانیسم سینتیکی مرتبه اول دارد، پس نرخ  انجام واکنش‌ها بر اساس داده‌های تجربی به ‌صورت یک رابطه آرنیوس کلاسیک و انرژی فعال‌سازی واکنش‌های تعادلی (واکنش رفت و برگشت)  محاسبه شد.